Механика: за три дня до праздничного открытия промоутер и ростовая кукла раздают листовки, рассказывают про праздничное открытие и про пиццерию. В день праздничного открытия оформляется входная зона аркой из шаров, зал украшается шарами с гелием, для раздачи прохожим и посетителям. На площадке работает ведущий, который проводит лотерею, помогает проводить конкурс перед дегустациями пиццы, проводит творческий конкурс нарисуй пиццу и расскажи о ней, дарит сертификаты на бесплатную пиццу. Главный приз – 50 бесплатных пицц (годовой запас пиццы).
Ведущий рассказывает про активности, рассказывает про преимущества, приглашает посетить пиццерию. В течение праздничной программы в пиццерии работает скидка на весь ассортимент 30%. На площадке также работает аквагример – бесплатно раскрашивает всех желающих, ростовая кукла в виде пиццы и промоутер.
Персонал: ведущий, аквагример, промоутер, ростовая кукла, супервайзер, техник и хелпер.
Дополнительные услуги:
— Аренда аудио
— Оформление шарами
Результат: увеличение транзакций в течение недели в 3 раза.